RESPONSABLE RESTAURATION Alain Gentil. RESPONSABLE RESERVATIONS
Marie-france Gillet CARACTÉRISTIQUES Salle à
manger : 45 couverts. Guinguette :
55 couverts. Dîner :
privatisation à partir de 30 personnes. En centre
ville. Visites
Chambre de Van Gogh :
tous les jours de 10 h à 18 h sauf lundi et mardi (jusque fin octobre).
Le 20 mai 1890
Vincent van Gogh prend pension à l’Auberge Ravoux à Auvers-sur-Oise,
village de peintres à 30 Km de Paris.
Il meurt dans sa petite chambre le 29 juillet 1890. Commerce de vin et
restaurant plus que centenaire, c’est une auberge typique de la fin du
XIXème siècle avec son décor et sa fresque de 1884, ses dix vieilles
tables, son comptoir d’étain et sa souillarde.
On y retrouve l’atmosphère chaleureuse des cafés d’artistes. Les
visiteurs y apprécient également la cuisine du terroir qu’aimait Van
Gogh.
FOURCHETTE DE PRIX Menu Ravoux
: 29 € à 38 €. Menu du
Marché : 32 €. A la carte :
50 €. ACCÈS Gare
d’Auvers-sur-Oise à 300 m. Aéroport
Roissy, 38 km. Autoroute
A15 / A115, sortie Méry / Auvers-sur-Oise. HORAIRES D'OUVERTURE Déjeuner :
du mercredi au dimanche inclus de 12 à 15 h. Dîner :
vendredi et samedi. Annuelle :
de début mars à fin novembre.
Quelques
spécialités de l'
Auberge
Ravoux Terrine de canard aux pistaches,
pressé de lapin sur salade de lentilles
et compotée d’oignons, gigot d’agneau dit « de 7 heures »,
waterzooï du pêcheur, mousse au chocolat au sabayon, craquelin
Ravoux.
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Salle à
manger : 45 couverts.